Menyajikan Mocktail sebagai Hidangan Pesta Pernikahan

Salah satu hal yang membuat pesta pernikahan Anda sedikit berbeda adalah dengan menyajikan minuman berwarna. Umunya, pada pesta pernikahan kebanyakan, varian minuman yang disajikan hanya terbatas pada air putih atau soda. Atau terkadang, kebanyakan menyajikan jus buah seperti jeruk dan mangga yang disajikan tanpa campuran.

Lalu, bagaimana jika menyajikan mocktail?

Jika Anda lebih familiar dengan istilah cocktail, jenis minuman ini berbeda dengan cocktail. Minuman cocktail mengandung alkohol, varian minuman ini sebaliknya, tidak mengandung  alkohol. Jadi relatif aman bila disajikan untuk tamu undangan serta bisa dinikmati berbagai usia.

Mocktail 

Minuman ini berupa sajian sari buah alias jus buah yang dicampurkan dengan minuman bersoda ringan. Jadi jangan heran, saat Anda meminumnya, akan ada sedikit rasa yang ‘mengigit’ lidah.

Anda mungkin terpukau dengan warna-warni jenis mocktail, karena diambil dari berbagai macam buah, tentu saja warnanya pun tidak berbeda dengan buah yang menjadi campurannya. Misalnya nanas, otomatis warna minuman yang disajikan adalah kuning. Semakin banyak perpaduan jenis buah, soda maupun sirup di dalamnya, warna yang dihasilkan pun jadi semakin cantik.

Pilihannya pun banyak, seperti Kiwi Lemonade Spritzer, Blueberry Mojito, Rose Lemon Spritzer, White Iced Tea, buah Campur Rasa Pir-Apel-Jeruk-Delima dengan campuran rasa jahe, cengkih, dan kayu manis. Lalu ada Pineapple Mojito Non-Alkohol, Pomegranate Ginger Storm, lalu ada jenis yang kaya antioksidan, seperti Blueberry-Lavender Fauxjito.

Jika pesta diselenggarakan di hotel, biasanya bagian F&B mereka sudah paham dengan pembuatan jenis minuman ini. Anda tinggal bilang ke mereka saja bila akan menyajikan mocktail dalam pesta. Jangan lupa memilih varian yang akan disajikan untuk para tamu.

Namun, bagi Anda yang tidak menyelenggarakan pesta di hotel. Jangan khawatir.  Meskipun tidak semua layanan catering memiliki kemampuan menghadirkan mocktail, sudah banyak jasa catering yang memberikan layanan ini.

*Sumber: http://thewedding.id/wedding-needs/menyajikan-mocktail-untuk-pesta-pernikahanmu-kenapa-nggak-48403

*Foto: https://www.lifealth.com/nature-and-health/healthy-drink/best-mocktail-drinks-cool-summers-mj/68940/