EVENT / Others / October 2019
Tips Sajian Dessert Di Pesta Pernikahan
Pesta atau resepsi pernikahan selalu identik dengan berbagai sajian hidangan makanan di dalamnya. Selain menu utama alias main course dan minuman, resepsi pernikahan juga mewajibkan hidangan makanan penutup alias dessert.
Berbagai menu yang disajikan biasanya mengikuti tema pesta pernikahan yang digelar, termasuk dessert. Ini penting, karena tak semua tamu suka menyantap makanan berat di pesta pernikahan. Bisa jadi mereka tak terlalu mementingkan makanan tapi malah ‘membutuhkan’ camilan ini.
Untuk Anda yang masih bingung menentukan dessert yang akan disajikan dalam pesta, berikut inspirasi jenis dessert yang kami lansir dari laman www.thewedding.id:
Rasa Tradisional Tampilan Modern
Menyajikan panganan tradisional sebagai menu pencuci mulut di pesta pernikahan memang cukup populer di Indonesia. Ragam jenis panganan tradisional seperti kue ape, getuk, dan lain sebagainya mungkin menjadi bagian dari jajanan masa kecil.
Menu jajanan tradisional dengan sentuhan modern jadi ide yang cantik untuk sajian pesta pernikahan. Tampilan yang cantik dan menggugah selera mampu menarik perhatian para tamu untuk mencicipi. Selain makanan manis mungkin bisa menghadirkan jenis makanan asin sebagai pilihan para tamu.
Anda bisa menyajikan makanan gurih seperti kue pancong ataupun kembang goyang. Sebagai sajian penghangat tubuh, bisa berdiskusi dengan pihak katering untuk menyediakan wedang ronde.
Penganan Cokelat
Dessert memang identik dengan pilihan makanan yang mengandung rasa manis. Ragam makanan yang mengandung coklat jadi pilihan tepat untuk menciptakan cita rasa manis yang yang istimewa. Penggunaan coklat selain untuk menarik para tamu yang hadir juga sebagai salah satu ide sederhana untuk mepercantik tampilan.
Bentuk dan Ukuran Mini
Ukurannya yang kecil mampu mengundang para tamu untuk mencoba dan merasakan sendiri sensasi rasa yang tercipta disetiap gigitannya. Selain ukuran yang mini, biasanya makanan ini punya bentuk menarik dan beraneka ragam dengan berbagai topping.
Pemilihan Warna
Dessert tak cuma mengandalkan rasa dan ragam bentuk serta ukurannya, tampilan juga memberikan nilai menarik lainnya. Jika dulu warna pelangi sempat jadi tren, Anda bisa memberikan campuran warna favorit Anda dalam hidangan.
Buah-buahan
Jenis makanan ini memang identik dengan hidangan manis seperti cake, cokelat, ataupun es krim. Namun, jika Anda ingin tampilan dessert yang berkesan segar pilih buah-buahan. Ragam jenis buah-buahan seperti jeruk, mangga, maupun strawberry bisa jadi sebuah sentuhan pelengkap hidangan yang tepat.
*Sumber: http://thewedding.id/post/405/Slrrp-5-Jurus-Sajikan-Dessert-di-Resepsi-Pernikahan
